人民網珠海11月19日日電(記者鄧圩)國家戰略食品安全創新工程今天落戶橫琴。項目將通過打造國家食品安全創新中心、第三方檢驗檢測中心、國家食品安全云服務平臺、以基金為基礎的食品安全金融服務平臺、國家食品安全電子商務園,率先在橫琴打造食品安全的“綠洲”,為保障“舌尖上的安全”提供可復制的經驗。
據了解, “國家食品安全(橫琴)創新工程”是國家級戰略工程和中美合作示范項目,由國家科技部、廣東省、珠海市三方共建。項目將引進和整合美國及世界最先進的食品安全科學與技術、產業及管理模式,創新食品科技國際合作新機制,重點建設“國際(橫琴)食品安全檢驗檢測認證科技創新中心”,中美食品安全聯合研究中心、世界食品(中國)中心”,構建符合市場規律、信用水平高的新型食品安全檢驗檢測認證體系,建立世界一流的食品安全產業示范和推廣體系,建立從“田間”到“餐桌”的全產業鏈農產品質量和食品安全科技支撐體系,推動食品產業從“數量”到“質量”的現代化轉型,為我國食品安全提供系統科學的解決方法。